毎日暑いですね。

この猛暑の中、インスタントラーメンの賞味期限が近づいてしまいました。^^;

インスタントラーメンって、たまに無性に食べたくなることはありますが、普段はあまり食べません。
でも、困ったとき用の保存食として、ちょっと買い置きしてあります。

普段なら、賞味期限が迫ってきたら、お昼にでも食べてしまうわけですが、この暑さでは、とてもラーメンを食べる気はしません。;_;
なんとか、冷麺にできないものかと思って調べてみたら、
おおっ！
同じことを考えている人は結構いますね。

塩ラーメンや醤油ラーメンを冷麺にしている人はいますが、味噌ラーメンはあまりありませんでした。
でも、少ないながら、味噌ラーメンでもやってみたという人がいました。

それならば、やってみよう、というわけで、即、実行。

まず、付属のスープの粉末を水で溶き（100ccくらい）、酢を少し（小さじ1）入れます。
これがタレになります。
酢を入れるところが、冷麺のミソ、でしょうか。

あとは、普通に麺をゆでて、ゆであがったら、ざるにあげて、冷水で冷やすだけです。
麺に、きゅうりやハムの千切りをのせて、タレをかければ出来上がりです。

結構、いけました。
あくまで、B級グルメですが。^^;

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